Fusilli giganti con Gallinella, Pomodorini e Ricotta Salata
Paccheri ripieni di Ricotta e Spinaci su Crema di Pomodorini Confit
Lingue di passero al Nero di Seppia con Seppia e Lime
Tagliatella di farro con verza e trito prosciutto
Gramigna con salsiccia e zafferano
Farfalle grezze con pachino e burrata
Fusillo senatore cappelli bio con peperone e squacquerone
Orecchiette con crema di ricotta, guanciale e pistacchio
Farfalle grezze con Verdure di Primavera